第三十章

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徐雅娘在他的话中听出了他对厨房的厌烦，忍不住睁开眼睛，可是他看到的却是一张温和的脸，挂着如阳光般和煦的笑容，让她忍不住也露出了笑容。刘子承感觉到徐雅娘心中的关切，心中感动，声音又柔上几分：“雅娘，巳时快过了，你还什么都没吃，对养病不利，你快说想吃什么，我去给你做，保证比徐栓做的好。”徐雅娘轻轻摇头道：“我什么也不想吃，没胃口。”“那怎么行？不吃怎么能快点把病养好呢？这样吧，我去看看厨房有什么，给你做点清单的，让你尝尝我的手艺。”刘子承知道她感冒肯定是没胃口，也不问了，自己拿注意。“恩！”徐雅娘乖巧的点点头。“我现在就去做，你乖乖的再睡一会，做好了我来叫你。”刘子承有帮她掖了掖被子，看着她恬静的脸庞，忍不住在她额头轻轻一吻，走出了房间。榻上的徐雅娘呆呆的出神半晌，才缓缓的闭上眼睛，两颗喜悦的泪珠划过脸庞刘子承心中充满着爱意，就连那些他憎恨的锅碗瓢盆也便的顺眼，甚至还有一种亲切感。他放眼四顾，备菜桌上个才蔬菜齐备，东南西北四地皆有。刘子承看的满头大汗，如果这些蔬菜都是秦梦玥家种植的，那也太牛叉了。完全突出了我国古代劳动人民的勤劳与智慧！榆关城位于北方，而此时更是隆冬季节，除了白菜等冬天农作物外，其他都要靠温室种植。可是在他的记忆里，温室种植好像起源于二十世纪七八十年代，怎么这一千年前就出现了？难道是后世失传了？管它那么多干吗？反正有得吃总比没有强！还是那句话，历史永远是后人写的！（作者偷笑：“不管历史怎么样，都要架空！刘子承发呆过后，陷入沉思。徐雅娘患的是感冒，也就是风寒，肯定伴有鼻塞流涕，口腔发苦，口中无味，做什么为她吃好呢？他的目光忽然落在一块生姜上，顿时眼前一亮，一个口感好，又简单，还具备驱寒的菜肴的烹调方法浮上了心头。心到手到。刘子承立刻将忙碌开了。首先取出一块备菜桌上准备用于火锅中的鸡肉，刘子承选了一块掌心大小的鸡胸肉，右手提起菜刀，习惯性的转了转手腕，生铁制成的菜刀，锋利的刀刃，黝黑的刀身，划出两道妖异的寒芒。刘子承左手顺势扣在了鸡肉上，指尖向内弯曲，骨节顶在了刀背上。右手手腕发力，菜刀急剧的抖动起来。几个呼吸间，数十条长短粗细相差无几的鸡丝呈现在眼前。刘子承满意一笑。尽管这一阵子一直没动手，但在父亲近乎残酷的监督下训练出来的刀功，使用起来就像在运用自己的手指一样纯熟，没有丝毫生疏。接着他又选了一块手形的生姜，取食指大小一截，挥刀切制成丁。又在众多蔬菜中取出芫荽，这个时代还被称之为香菜。清水洗净，摘下脆嫩的青叶。随后又摘剥青葱，取葱茎白处。又将大米洗淘净之后，才算准备就绪。

下面进入进复杂的阶段，也是最难的一部分生火！刘子承一个二十一世纪新新厨师，用惯了燃气灶，现在忽然要对着炉灶取柴火生火，无疑是他厨师生涯的一个新挑战。什么都要尝试嘛！刘子承稀里糊涂的向灶坑中塞了许多干柴，顺利的吹燃了炉台边的火折子，用这小火苗，去点那干柴，虽然也能引燃，却只是零星燃烧，引不起其他。刘子承急得馒头发汗，又是吹风又是扇，坑内的炉灰轰然四起，奔着他眉眼口鼻而去，不一会便闹了个灰头土脸，而柴火却依然没有点燃。“奶奶的！”刘子承怒骂一声，将手中的烧火棍重重的砸在地上，胡乱的抹了一把挂满炉灰的脸庞，满脸颓色。“咦？这是什么？”刘子承正自心急，忽然见到灶台上放着一块青色的棉布手帕，沾满了油渍，想必是徐栓平时用来擦手用的，刘子承嘿嘿一笑，将火折子伸了过去。‘呼’的一声轻响，火苗沾到油渍迅速燃烧起来，半块手帕都被火焰包围。刘子承眼疾手快，连忙将手帕仍进灶坑中，不一会沾满油渍的手帕全部燃烧了起来，火苗熊熊，下面的干柴也被引燃了。刘子承大喜，手上却没有丝毫停顿。忙取过锅来，将鸡丝，姜丁，净米倒入锅中，有按比例放入清水，又将炉火拨旺，才长长的出了口气，盖上了锅盖。接下来刘子承就更忙了。这熬粥要讲究火候，需要用文火慢熬。可是这烧柴火的灶台也没有个调节用的阀门，如何能控制。他郁闷的蹲在灶坑边上紧紧盯着炉火，过旺是要姜柴火勾出，过小时又要急忙填柴，忙碌和炉火的熏烤下，不一会就大汗淋漓，在他满是炉灰的黑脸上留下一道道汗痕。忙忙碌碌过了半个时辰，刘子承险些虚脱。慢慢压灭了炉火，锅中腾起阵阵氤氲雾气，香气弥漫。将早已准备好的芫荽、葱颈白放入，又滴了两滴借味的香油，两指轻捻了少许盐，徐雅娘感冒，口味不宜过重。将锅中众多配料搅匀，盛出浓稠一碗，用力的嗅了嗅，满意的点头，悄悄的向徐雅娘的闺房摸去。鬼鬼祟祟的推开房门，瞄了一面凤塌上锦被中曲线曼妙的娇躯，刘子承发出一阵猥琐的坏笑，怪声怪调的说道：“女施主，贫僧给你送吃的来啦！”最近冷热交替，很容易感冒，来一碗姜丝鸡肉粥去去风寒吧。一个收藏，一票推荐就可以啦好而不贵，绝对实惠！？。ppa{lor:f00;text-deration:underle;}