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叶成天从始至终都保持淡然笑意,此时全身心的投入,更让他有一种超然物外的境界,仿佛整个世界就只剩下他一人,再无其他干扰。
将所有辅菜全都加在一起搅拌成馅,塞入鸽腹内,放在汤锅中过一遍,再将鸽装入鸡腹,鸡装入鸭腹。
最后,将鸭装入鹅腹内,再将鹅开口处使用笋扎住,落入汤锅中浸透,来出来后用温水冲洗几遍。
一只大碗中,放入清汤一百毫升,放入葱姜以及烩四宝于笼上蒸熟,入锅。
做完这一步,叶成天神色才松了一口气。
紧跟着他看到台下的寂静,纳闷道:“看完了不鼓掌鼓掌么!”
豁!
“这就做完了?”
“这总共加在一起的时间也不超过六分钟啊!”
“这不是名菜么,怎么这么短的时间就做好了!”
“这不是跟开玩笑一样吗?”
叶成天看着他们的反应,无奈道:“你们这是什么话,我是宗师,宗师做菜能跟别人一样吗!”
尽管台下众人还是难以置信,却也不得不信,毕竟叶成天说做好了,他们自然无法!
“掌声呢?”
众人听到叶成天的话,这才反应过来,于是纷纷用力鼓掌。
叶成天这才露出一丝笑意:“这才对吗,我忙活了这么长,累得够呛啊,鼓掌就是对我的支持,不然我不是太亏了!”
众人一乐。
叶成天又道:“我不是说了今天要请六百人吃饭呢么,手脚慢了,你们等到半夜都吃不上!”
台下:“……”
叶成天打手一挥道:“来,把家什都抬上来!本宗师要露一手了!”
全场一冷,又要露一手!?
然后就看到幕后大门,缓缓拉开,两大汉,抬着一口直径一米的大锅,从门中走了出来。
众人正琢磨这口锅的用途,紧跟着在那两个大汉后头,又是两个大汉同样抬着一口一样大小的锅。
“呃,难道是想用两口锅一起做菜?”
“厉害了我的宗师哥,一心还能二用!”
“等会,我怎么看到后头还有第三口啊!”
“嘎?第三口锅?!”
“不对,第四口、啊,第五口!”
随着一口接着一口锅被抬了出来,全场的观众已经惊讶得完全说不出话来了。
心里面默默的数着:十八、十九、二十、二十一…
一开始他们只在心里面默默数着,到后来不知道是谁第一个念出来,到最后,几乎全场的人都开始数着:六十、六十一、六十二…
“我的天,居然一共六十口大锅。难道宗师是想用五十口锅来做菜吗?”
“我没有看错吧?”
“没错,的确是六十口。”
“难道这世上真的是一心六十用的人吗,这会不会太夸张了!”
“哎呀,我知道了,一定是宗师想用五十口锅炖菜吧。”
“如果这样的话,我倒是知道的,炖菜的确是方便多了,也不需要一个人时刻注意着。”
“噢,要是这样的话,六十口锅一起做菜,也没有什么问题啦。”
众人议论的时候,幕后又走出了六十个壮汉。
他们的手中都捧着一件简易的灶台。
而那灶台,其实就是一个中空的钢铁拼装架子,里面盛放着燃气罐。
人多的效果是非常明显的。
六十个人配上大铁锅,很快就被组装完毕,绕着原本在高台上的大灶台形成了一个椭圆的形状圈,显得蔚为壮观。
“这样的排场,也只有宗师才拿得出手。”
“我现在就想知道,他究竟想做什么菜。”
“谁不想知道呢,这种盛况一生之中都很难见到一回,六十个人同时做菜的画面,即便是电视剧里面都很难见到,何况现在是一个人同时做六十道菜!”
叶成天知道台下观众,心里头一定非常好奇他到底要做什么菜。
这时候,一百二十人已经鱼贯地退下去了。
“看来他们回去是要搬上食材来了,这六十口锅要做的菜,就现在这些食材肯定是不够的。”
“那等下咱们就看看,那些食材到底会被做成什么菜吧?”
“好,这个猜测很好,快看,他们回来了。”
所有人都看到那群大汉,抬着几十口锅的白米饭,迅速从后台走了出来,还有一筐筐的鸡蛋以及大葱和油缸,以及一个圆柱形的大桶被搬了上来。
看到这里,大家都猜测到了,叶宗师到底想做什么。
大米饭,鸡蛋,大葱,那不就是蛋炒饭吗!?
“呀,这是做蛋炒饭那!”
“不会的吧,大宗师就做蛋炒饭么?”
“会不会是我看错了,这么大的排场,怎么会是做蛋炒饭呢?”
除现场外,网络上也出现了极为不满的声音。
“嘿,搞了老半天,这六百人的食物,原来就是蛋炒饭啊!”
“还以为是多厉害的饭菜,这蛋炒饭谁不会做啊,我都会!”
“我看着这个宗师,其实就是雷声大雨点小,真正的厨道功夫,其实就很普通。”
“哈哈哈,蛋炒饭,厉害了!”
看到上来的食材之后,他们纷纷嘲讽着说道。
毕竟叶成天那么大的排场,那么大的声势,最后却发现要做的菜竟然只是蛋炒饭,心里面的落差可想而知。
人性就是如此,期待无法被满足,就会心生怨言。
叶成天看着台下,满脸唏嘘的观众,摇摇头说道:“你们,真以为蛋炒饭很简单?”
“我记得我说过,厨道技艺并不是创造出多么别具心裁的菜,而是将很普通的菜,做得更美味。”
“一道菜是不是好吃,并不在食材,而在于做菜的人,譬如你们自己做菜,你们觉得自己做的会比饭店打出做的好吃吗?”
“你们是否觉得,单产范很容易,几岁娃娃都可以做,那好,你们有谁上来试一试!”
众人当然不敢,毕竟台上的可是厨道宗师,即便是做蛋炒饭也要比他们好吃。
那是一定的。
同时也觉得叶成天说的像有那么一点点道理。
叶成天见台下没声音了,于是点点头继续说道:“往往,弥足珍贵的美味,表面上看越是平平无奇,而这一份蛋炒饭,可绝不简单!”
“鸡蛋、葱花,米饭,包含着最为朴素的内涵。”
“今天就让我来告诉你们,平庸和精品之间的一念之差!”
话音刚刚落下,叶成天的身上顿时有一股无形的气息弥漫开来。
甚至连身上穿的衣服,都被风吹动般猎猎作响。
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