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河虾察觉到他手的温度,顿时四散开去。
“老伯,我能不能拿这两条鱼同你换鱼桶?”
“你喜欢拿着就是,我这木桶多得很。”老渔人吓得慌忙解释,“这么大的两条鱼够换七八个桶了。”
“可我也不方便带走,你们要是觉得我亏了,再拿个桶,给我小块盐巴。”
即使如此,老人还是觉得自己占了问荇大便宜,怎么说也要把他留下来吃顿饭再走。
午饭是用腌菜炖煮后的鱼,鱼汤鲜美,酸辣口的腌菜也开胃。
鱼肉翻开是白嫩的,老渔人怕耽搁问荇的事,所以熬汤的时间略有些短。
问荇饱餐一顿,离开前,老人喊他打了些鱼汤。
“若是待会吃不上饭,可以生火后热鱼汤吃。”
上马车前问荇看了眼桶,里边的虾果真全都停止躁动,安静地缩在石块底下。
湖水里边本来就有虾能吃的藻和水草,也不用担心虾段时间内会饿死。
他又辗转去到另处河流,只是这次没再寻找借宿的人家,而是裹紧衣服,先去了趟附近的渔民家里打探消息。
“我是真捕不到河虾。”年轻的渔民真挚的模样,有些不忍心,“你也别去找别人家了,肯定买不着的。”
“是被其他人买了吗?”
渔民脸上出现了短暂的慌乱,随后笑得勉强:“不是不是,就是大冬天很难捞着……”
“那我就不打扰了。”
问荇起身告辞。
连走了三家没收获,天色也不早了,问荇径直在路边生起火,抓了把干燥的芦苇使得火焰更加旺盛。
进宝出现得很准时,问荇刚把冻成膏状的鱼汤挖出来烤化开,他就眼馋地凑了过来。
“大人,鱼汤好喝吗?”
“还不错。”
问荇烧些鱼汤里的肉给两个鬼,自己掰点馒头丢进汤里。
复煮过的鱼汤入口略有些腥,但很快被葱姜的味道掩盖下去。
他又翻开木桶中的石头看了眼虾,河虾的情况没有中午时好。
有三四只虾体色还是剔透的,动起来也很灵活,但有几只虽然还没死,但壳下的肉隐约发白,问荇的手指伸过去,它们的动作也非常迟缓。
“这几只虾活不了多久了。”
果然想要让虾保持鲜活也是件要碰运气的难事。
“那,那该怎么办?”
进宝苦恼。
他只听说过救人和救牛羊猪狗,没听说过什么办法救虾。
“好办。”
问荇捡了根树枝,削皮后洗净,把虾简单处理后串上树枝,随后将盐巴掰碎一角,均匀洒在虾肉上。
遇到火焰炙烤,虾肉迅蜷缩成一团,散发出鲜甜的香气。
问荇瞧壳已经隐约泛着焦黑,这才掰下虾头,将壳也剥开,只留其中白嫩微红的虾肉。
入口略甜,因为虾新鲜,肉不发面而是紧实的,配上咸味已经足够美味。
“大人,你,你的办法就是把它烤了吃?”
进宝目瞪口呆。
问荇这个做法,未免太过于粗矿了。
“既然救不活,吃了至少不浪费。”
王宁倒是很赞同问荇的做法:“总比看着烂掉好。”
“你们想吃虾吗?”
问荇在火堆边搓了搓手,僵硬的关节渐渐恢复知觉:“待会你们下去捞,我来烤。”
惊喜来得太突然,进宝和王宁对视了眼。
“想!”
漫天繁星悄然移转,不知不觉天光大盛。
一晚上下来,进宝他们负责把瞧着活泼的虾扔进桶里,瞧着没劲的虾扔到火堆边上。
若是还遇着好处理,瞧着肥美的鱼,他们也一概扔上岸来给问荇处理。
问荇负责烤河鲜,不知不觉已经烤了四五轮。
啪嗒。
重重的声音落在地上,不像鱼也不像虾。
问荇低头,看向呆呆抽动钳子的螃蟹,又看向进宝:“这是你们从哪抓的?”
居然连螃蟹都捞上来了。
“就,有个洞里掏了下,它就在里边。”进宝心虚地挠了挠头,“反正都掏出来了,瞧着也个头好大,我们带走吧。”
螃蟹身上不能吃的边角太多,问荇也不想处理,幸亏和老人们多要了个桶。
他将螃蟹丢进桶里,顺带把没吃完的鱼放回河流。
“接下来我们去哪?”
进宝的灵体芦苇丛,带动芦苇丛微微作响。
“可以回醇香楼了。”
“小问,你不要去三个地方吗?”
王宁不解,这才走了两个,今晚应当再去一个才是。
“本来是要走三个地方,只是现在……”
问荇默默拎来木桶,里头的河虾争先恐后往石块下钻,可因为虾实在太多,总有些河虾怎样都钻不进去。
“不用去别的地方了。”
进宝和王宁摸鱼捞虾的能力,实在是让他叹为观止。他们已经预期完成了任务,足以给柳家一个交待。
进宝擦了擦嘴,虽然不用到处跑是好事,可他隐约有些遗憾。
今天大人烧了好多虾和鱼过来,吃得他好开心。以后不知道还有没有这么多肉好吃。
“往后还需要捞几次虾,你们只要能帮忙,我都会烤河鲜烧过去。”
“好!!!”
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