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后院看起来不大,但真的来回走过就知道其实真不小。想到这后院里还埋着银子等他开,问荇心情又好了不少。

掘地三尺盲找不是他的做派,还是先等等进宝清醒过来。

剩了些时间,他要处理昨天挖出来的藕节。

现在进宝就是个小菜谱,腌菜的做法等进宝清醒问进宝是最好的选择,但莲藕有保鲜期,万一进宝迷糊一周,他这菜也别想腌了。

还好之前和柳连鹊探讨过腌菜的法子,许掌柜也同他说过,他自己清楚些办法。

这是要拿来做腌菜的莲藕,自然马虎不得。

“我记得柳府偶尔也会做腌菜,里面应当有小米椒,酸椒和白醋…其他的就尝不出来了。”

在烛火边,柳连鹊认真回忆生前吃过的味道:“只是母亲觉得腌制后不健康,我吃得也少。”

腌菜刚开始存在,本就是为了帮助平民百姓度过难熬的冬天和饥荒,随后才传入了富人家。比起鲜食蔬菜,在风味上有所欠缺也实属正常。

问荇笑了:“许掌柜给过我个方子,和你讲得大差不差。”

“白醋、小米椒在我们这里价高,我以陈醋替白醋,酸辣椒替小米椒,省去冰糖赤糖,试着能不能得到腌菜。”

“嗯。”柳连鹊也舒展开眉眼,“你说过,规矩是死的,我信你能快规矩一步。”

……

收回思绪,问荇将莲藕削皮切片,然后扔进水里。

他看过厨子处理土豆,淀粉多的食材都得过水洗下,吃着好不发面发渣,尤其这种已经有些老掉的莲藕。

脆嫩的小藕带其实比莲藕更适合做腌菜,但耐不住藕带不好摸,莲藕量大管饱,拿来搞实验刚刚好。

陈醋虽然会让莲藕卖相不好,但不影响食材保鲜,用来试水腌菜再适合不过。

将藕片焯水后放进冷水里,随后问荇找来个罐子。

这小罐子不是专门腌菜用的,但因为罐身完好干净,而且带着盖子,就被问荇临时拿来腌菜。

等做得好了,再买专门的罐子也不迟。

问荇将莲藕放进去,加上酸辣椒,拍碎的蒜和细细的姜丝,还有陈醋,最后用放满水盖上盖子。

为了防止清心经偷碰罐子,问荇还用剩下的荷叶和草杆把罐子老老实实包住,捆好放在灶房高处。

这种罐子密封性肯定差,而且他头次做腌菜,只是尝试点法子。

做完这些,他给自己煮了点水,马不停蹄往田里赶过去。

田里的苗安然无恙,问荇巡视着自家这明显长势过头的菜苗,经过老胡一事,困扰他许久的疑惑终于得到解答。

茅草会被怨气祟气影响,那菜应当也可以,是乱葬岗和鬼的怨气祟气,使得自家菜苗生长喜人。

而问荇自己吃了很久菜地里的菜,身体没出任何状况,足以证明这种菜对人是无害的。

进宝说过,只有不安好心的鬼,生出的怨气才会影响别人,那他家地里这几个鬼…

三个大头兵,没脑子不安好心。

问荇打了些水回到家,给柳连鹊把灵位细细擦了一遍。

昨天晚上他没见着柳连鹊。

可能是前天晚上玩太过了,把人吓得出不来。

问荇想着就觉得有意思,就柳连鹊这性格,说两句喊个名字就脸红,进宝他们居然还怕他。

他以为柳连鹊应当过一夜就不计较了,没太放在心上。

当夜柳连鹊也的确是出来了。

但和往日不同,他只是闪现着出来露个脸,随后没等问荇开口,就一言不发消失掉,还顺便掐了屋子里的灯。

问荇见他没事,本该放下心来,可就柳连鹊这脸色,他不敢掉以轻心。

夫郎心,海底针呐。

进宝直到翌日傍晚才缓过神来,彻底消化掉老胡的那些记忆。

但他还是记不起他是谁,老胡给他的记忆里只有无穷无尽的菜谱。

“你感觉怎么样?”

“好多了。”进宝讲话利索,终于不会莫名其妙报出菜名。

“就是突然懂了好多菜,有点不适应。”

老胡留下的菜谱绝对是好东西,以后问荇做菜可以直接问进宝了,只是苦了进宝,怀疑鬼生整整两天。

“别抱怨老胡,你有没有觉得从后院回来,你的灵体就变好了。”

经过整两天,进宝较之那晚灵体更加强健,甚至微微发着光。

“他临走前,应该还帮了你。”

“啊?”进宝摸了摸自己的脸,又摸了摸腰。

“还真是!”

他试探着抬了抬腿,居然还轻松带起地上的落叶飞舞。这是之前的进宝无论如何也做不到的事情。

虽说他现在依旧不强大,身上的光也只是和郑旺差不多而已,但也有了不小的进步。

“好了,别玩了进宝。”

问荇侧过身,躲开一个迎面而来铁桶。

进宝没能掌握这力量,出手动作还是大了些,不留神就玩过头了。

“再这样,我家得被你拆了。”

“啊,我错了大人!”进宝也只是碰了下铁桶,没想到自己有这本事,吓得赶紧正经起来。

“言归正传,你应该已经继承了老胡的记忆,老胡的记忆里有没有什么有关后院里埋银子的线索。”

问荇提起这茬也无可奈何,当时那种环境,他总不能张口问人家要地方。

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