团宠美人是吃货(美食) 第65节
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蔬菜里,还有土豆、茄子、玉米等,都是适合炙烤的食物。
苏心禾查完了食材,却见李惜惜拿着两?个火石,正在使劲互擦,她的眉目都差点儿拧成了麻花,但火苗却依然不?见踪影,就连一丝火星都没看见。
苏心禾瞧了李惜惜一眼,问:“你到底会不?会点火?”
李惜惜忙道?:“怎么可能不?会?我可是点火的高手!今儿是我手气不?好,再等等,马上就着了!”
苏心禾秀眉微蹙,道?:“其实我……”
“我一定会点着的!”李惜惜信誓旦旦地道?:“你别打?扰我!”
苏心禾只得“哦”了一声,便又?开始清点起了烧烤所需的酱料。
待苏心禾将所有的食材和酱料,按照使用的顺序摆好之后?,李惜惜依然在敲着火石,但她显然已经开始破罐子破摔了。
苏心禾叹了口气,道?:“罢了,别用火石了。”
李惜惜愣了下,问道?:“那怎么办?”
苏心禾打?开随身?的布袋,往里面掏了一会儿,便找出了一个火折子,扔给李惜惜,道?:“用这个。”
李惜惜瞠目结舌,她忍不?住嚯嚯牙齿,道?:“你不?早说?方才打?火石,打?得我的手腕都快断了!”
苏心禾悠悠道?:“我方才便想?告诉你,是你自己让我别打?扰的。”
李惜惜:“……”
罢了,看在苏心禾会烤肉的份儿上!
李惜惜得了火折子,便很?快点燃了木炭。
木炭轰地一下热了起来?,一块传到了另外一块上面,一炉炭便很?快都着了。
苏心禾将管事?送来?的铁网架了上去,用刷子蘸了些油,对网面刷了一遍。
些许油水滴入木炭,发出了“嘶嘶”的声音,李惜惜惊了一跳,下意识往后?面躲了躲。
苏心禾笑?笑?,道?:“没事?,不?会烫到你的。”
李惜惜这才放下心来?,她目光一扫旁边的菜肴,问道?:“我们先烤什么?”
苏心禾不?假思索地答道?:“肉。”
平南侯府离茉香园太远,故而?她们到此之时,已经过了晌午用饭的时间,于是,苏心禾与?李惜惜便只在马车上草草吃了些,挨到现在,早就饿了。
苏心禾用筷箸夹起一片生肉,平稳地放到了铁网上。
燃烧的炭火已经等待许久,乍一遇到生肉,便迫不?及待地蹿了上来?,裹住了生肉。
苏心禾眼疾手快地夹起肉片,翻了个面,只见方才粉色的生肉,背后?已经被烤出了成熟的肉色,还隐隐可见淡淡的网纹。
苏心禾对这铜炉还不?大熟悉,她担心火势太猛,所以不?敢一次放太多肉片,她同时兼顾着三到四片烤肉,便是节奏恰当。
李惜惜坐在一旁,碗筷都已经拿在手里了,只等着苏心禾一声令下,她便准备试肉。
苏心禾瞧出了她的急迫,便道?:“这生肉虽然腌过,但滋味尚且不?够,你帮我取些孜然和辣椒粉来?。”
李惜惜听罢,便只得先放下碗筷,乖乖地去取了孜然和辣椒粉。
苏心禾将七分?熟的烤肉翻了个面,上面已经呈现出了淡淡的金黄色,她便洒了些孜然上去,香喷喷的孜然,一落到烤肉上面,便迅速缩成了极小的颗粒,与?肉面融为一体了。
但光是增香还不?够,对于喜食辣味的苏心禾与?李惜惜来?说,辣椒才是烤肉的点睛之笔。
于是,苏心禾又?将红彤彤的辣椒粉,轻轻抖落在了烤肉之上。
辣椒粉又?辣又?呛,被炉火的热量一拱,便渲染到了四周,李惜惜忍不?住打?了个喷嚏——
“阿嚏!”
“阿嚏!”
李惜惜愣了愣,她疑惑地看向苏心禾,道?:“你也打?喷嚏了?”
苏心禾奇怪地看了她一眼,道?:“没有啊。”
李惜惜忍不?住挠了挠头,道?:“我方才好像听见了什么声音……”
苏心禾刚刚一心烤肉,并没有注意周围的动静,随口道?:“你是不?是听错了?”
李惜惜四处瞧了瞧,这小酌苑地方小得很?,就这么一片花圃,和一列石桌石凳,背后?便是一面矮墙,根本不?可能有其他?人。
李惜惜觉得自己可能是饿得太久,所以才有些幻听了,她见苏心禾烤了这么久,才烤了四片肉,不?禁有些着急,道?:“这么烤下去,要等到什么时候才能吃啊?我来?帮你罢!”
于是,李惜惜便也学着苏心禾的样子,拿起筷箸,夹了一片生肉,小心翼翼地放到了铁网上。
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