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大厨们下山纯粹是刷一下存在感,给自己多积攒一些人生体验,毕竟又不用成本。
而每个人想吃的眼神都藏不住,而且还占着人家的地盘,还需要别人帮佣,就先请醉霄楼的人吃了一些。
不尝还好,这一尝可不得了,醉霄楼的厨子们当时就抢着要拜师。
问题来了,食堂大厨们没学大郢语,全靠魏璋翻译,听说要拜师先是乐,紧接着就有些无奈:“不是不愿意教,是很多食材你们没有,巧妇难为无米之炊是不是?”
厨子们更加着急:“没关系,我们学做法,剩下的自己琢磨。”这样难得的机会,错过可就没了。
魏璋为了自己的五脏庙,也极力劝说大厨们教个两三招,还可以向醉霄楼收取大额的师礼。
大厨们商量后就同意了:“等这些都卖完,你们想学什么都可以,但是有条件。”
醉霄楼两位掌柜连条件都没问,赶紧带着自家厨子们恭敬地行了拜师礼,礼毕后激动得恨不得跳起来,有客人立刻招呼,没事也要找点事情做,忙成一窝蚂蚁。
食物香味在蒸腾的热气里传得很远,在破晓的钟鼓声响起时,吸引了匆匆穿行的路人和车马,尤其是造型独特的飞来医馆大厨和餐厨用品,更是视线的焦点。
两位掌柜望着驻足的路人,笑得嘴都合不拢,已经在畅想以后的生意该有多红火了。
不论古今中外,世间没有不透风的墙,因为魏璋昨晚就散布出去的消息,赶早朝的官员们没法亲自排队,直接差了下人在这儿等候,有什么买什么。
还因此把醉霄楼前后左右的街巷堵得水泄不通,天光大亮,所有带下山的早食都卖完了,一共得了八贯钱。
醉霄楼的伙计们特别勤快地帮忙把厨具搬上大铁马,之后就转移到花厅里,等着大厨们提条件,然后教授各色早点的做法。
因为天气炎热,山上有空调,山下却没有,所以大厨们起得非常早,所有早点都是现做的,搬上搬下,一路坐车到这里,再加上在外面站着售卖,实在累得够呛。
所以,他们听到魏璋说“里面请”,以为总算能有凳子椅子坐一下了,进去才发现,半个凳子腿都没看见。
魏璋有点不好意思:“大郢就是这样的,要趿坐。”然后示范怎么坐好。
大厨们只觉得眼前一黑,电视剧看着很雅,轮到自己坐真是活受罪啊!本就酸胀的双腿一下子就麻了。
正在这时,两位掌柜非常恭敬地趿坐在对面,有礼地问:“不知各位厨仙有什么条件?”
大厨们互相看一眼,然后回答:“听说,醉霄楼不止是国都城最有名的,还是大郢最有名的。”
两位掌柜立刻受宠若惊:“不敢当,实在不敢当。”
大厨们笑得很憨厚:“太过谦虚就是骄傲。”
这下,两位掌柜只能承认:“全大郢共有醉霄楼一百零八家,建在各州府郡县,收入还可以。”
大厨们微一点头:“我们要求分走每年净利的一成。”
两位掌柜惊恐地望着大厨们,仿佛看到菩萨忽然变恶鬼,天爷啊,净利的一成,那真是割肉似的疼。
大厨补充道:“这些收益我们不收、你们也不能动,分成两份。一份交到崔五娘手中,另一份交到郑景手中。”
掌柜们一脸懵,根本不明白这是怎么了。
大厨微微一笑:“如果遇上饥荒和天灾,他们两家会把等价值的干粮薄粥或者冬衣冬鞋施舍给大郢各地的灾民们,当然也可能是某些急需的草药,让他们可以度过难关活下去。”
交给崔五娘,是因为崔家军的情报网异常发达,消息灵通,运力强劲,其实是交到了崔盛手里;交给郑景,则是郑国公大树巍然,人际关系网发达,因为这孩子聪慧擅变通,做事注重方式方法。
这是昨晚郑院长和金老主持,全院通过的“教徒费”收取方案。
毕竟大家也不可能带着这么多铜钱回到现代,不如当成应对天灾的储备粮。
两位掌柜虽然还是肉疼,但对飞来医馆更多了一分尊敬,可那是实实在在的收益啊。
大厨按照金老教的,继续补充:“不止早点,还有各种菜色,哦,对了,如果你们实在想要的话,也可以去飞来医馆当学徒。”
这下,不止两位掌柜,醉霄楼的厨子们都疯狂心动,谁不想去飞来医馆的食堂?!
“一言为定,某现在就去找文书先生。”大掌柜终于松口。
魏璋拿出纸笔:“某能写会算,写完以后一起去京兆府做个见证。”说完就沙沙写好文书,一拭四份,大家签字画押。
一份由醉霄楼大掌柜保存,一份给飞来医馆,第三份交给崔五娘,第四份送到郑国公府上。
合同已经拟好,大厨收好飞来医馆的这一份,故作冷漠地提醒:“二位掌柜,你们应该了解飞来医馆有许多秘器,你们是否遵守合约,我们都知道得一清二楚。”
两位掌柜不禁想到了被当众处决的“张天师”和“六大护法”,那些铁证都是飞来医馆的秘器取得的,不由打了个寒颤:“那是当然!”
大厨们互看一眼,目的达成,立刻起身拯救自己的双腿:“后厨在哪里,你们想学什么尽管提。”
魏璋和两位掌柜一起,拿着文书赶去京兆府。
厨子们赶紧把大厨们带进后厨,特别认真地提要求。
不教还好,这一教就打开了厨子们新世界的大门,大厨们教得认真,厨子们学得用心,不知不觉就到了中午。
醉霄楼的掌柜们回来以后,说什么也不让走,硬是让他们坐在雅间吃完午食和晚食,才能回去。
出于安全考虑,驾车进城和出城必须是很早或夜禁,医院也考虑到这个原因,分了食堂四分之一的人手下山,不会影响食堂的正常运营。
所以,他们只能悠哉地喝茶等吃,然后不得不面对特别让人尴尬的“如厕难题”,尽管事先有了心里准备,但真的面对时,还是生出一种“情何以堪”的感觉。
幸亏啊,系统还是让回去的,不然……宁可老死在医院里。
幸亏啊,郑院长说的是轮流下山,老这样,谁能受得了?
这样想着,大厨和志愿者们不由地对日常下山的文浩、唐彬彬、简英和黄石佩服起来,对了,据说妇产科女医生们也轮流下山,那……就更佩服了,真是太辛苦了!
因为大厨们教时不藏私,所以厨子们使出浑身解数准备午食和晚食,两边相互交流,虽然语言不通,但比手划脚也能懂个七七八八。
特别是大厨们,对后厨食材的摆放和保存,提了不少建议,毕竟天气炎热,食客们如果吃坏了,就是砸醉霄楼的招牌。
掌柜们听得认真,边听边记,该添架子就添,该用冰保存就用冰,这些可都是宝贵的经验。
醉霄楼歇业一天,里面却时不时传出爽朗的笑声和热闹的案板声。
……
正午过后,太医署的妇产科门诊室正式开诊,苏溪主任亲自坐诊,裴莹当翻译和助手,女学生们在一旁见习,边看边记录。
苏主任坐下的时候,也没指望有多少人会来看诊,毕竟大中午的,能不出门就不出门。
万万没想到,十分钟不到,一辆又一辆马车向太医署集中,女学生们的阿娘、姨母等女性亲眷,都来找苏主任看诊。
毕竟苏主任可是解除了太后三十年病痛的女圣手,机会难得,绝对不能错过。
尤其是当她们一见到温婉
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