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时闻:“有可能因为杏子结得比较多,我没有及时修剪枝条。下一批水果我就会修剪枝条了。”
燕克行问:“今晚想吃什么?”
时闻感觉牙齿有点酸软,懒懒地坐在椅子上不想动:“要不然随便吃一点比较好咬的?我有点吃不动了。”
燕克行:“那就吃鱼吧。戈阅你们去沟渠那边捞两条鱼过来。”
戈阅立刻站起来:“得令。”
他们家的鱼虾都养在沟渠里,准确地来说是养在箩筐里。
每次买了新鲜的鱼虾,时闻便会把它们放在箩筐里,然后再把箩筐放在水里。
这样它们既能正常地生活,保持新鲜,又不会逃跑,他们想吃的时候将箩筐提起来就能捉到,非常方便。
当晚,燕克行做了清蒸鱼、小炒牛肉和油爆大虾,另外炒了几个时蔬。
时闻吃得非常满足。
第二天是周日,正好将杏子处理掉。
时闻看着二十筐杏子:“今天要全部处理完?有点多啊。”
燕克行:“这批杏子的个头比较大,实际的数量并不算太多,全部处理了吧。”
时闻:“有道理。可惜了,这批杏子的品质有点差,要不然就能上架送给会员或者直接发给朋友们了。”
燕克行:“现在要发也可以。”
“还是算了,别给朋友了,直接做成果酱跟罐头吧。”时闻叹了口气,“刚刚我问狗子们还吃不吃杏子了,它们居然齐刷刷地在摇头,这批杏子确实没办法送到外面去。”
燕克行笑了笑:“那就我们自己消耗吧。”
他们家的工具很齐全,有各种削皮刀跟罐头瓶。
燕克行拿着大罐头瓶去熏蒸,时闻则将一个个杏子放到手摇式削皮刀里面,耐心地摇着手柄,把杏子的皮给削下来。
削完皮后,再用小刀分成两半,把里面的果核取出来就行。
他们干了好一会儿活,弓疆三人才过来。
戈阅随手从时闻脚下放着的盆子中拿了一块杏子,吃了一口:“昨天我还说吃杏子都吃伤了,短时间内我再也不想吃了,现在再看到又觉得它有一种独特的香味,尝尝也挺好吃的。”
蔺诚骞:“跟外面的杏子确实不同,它好像酸也酸得别有风味。”
时闻:“你们这么觉得就最好了,等会多搬点回去帮忙多消耗点,要不然我还真不知道要怎么吃完这一堆杏子。”
燕克行在旁边淡淡地说道:“吃得完的。”
时闻看着盆子里的杏肉越来越多,摇着头说道:“我看够呛。”
大家一起动手,这么多杏子处理起来好像也就不太难了。
这一堆堆杏子迅速变成了一块块干净的果肉。
燕克行放了三大口锅,熬各种各样的果酱跟水果罐头。
没多久香味飘了出来,小家伙们又等在了门外面,似乎一点都不记得早上吃杏子吃软了牙的惨痛教训。
时闻闻着越来越浓郁的甜香味,也感觉有点馋,他好想喝一大碗杏子糖水什么的。
燕克行在厨房里忙活着,忽然探头出来,对时闻说道:“你去拿两块奶酪过来?我等会儿做个杏子果酱蛋糕。”
时闻眼睛一亮,立刻站起来:“没问题。”
他们家的奶酪都在杂物间里阴干着。
进入夏季以来,天气变得比较干燥,屋里屋外又有那么多小家伙巡逻,他们家虫子都没有,更别说各种鼠类,奶酪放在架子上干净又安全。
这样直接放在架子上发酵出来的奶酪香味也很足,时闻每次走进去都被浓浓的奶香味吸引住。
美中不足的就是这样发酵出来的奶酪有点硬,他们吃的时候得加工一下。
现在,燕克行说要拿奶酪,时闻立刻跑过去拿了两大块奶酪:“除了奶酪之外,还有什么需要帮忙吗?”
燕克行:“挤点牛奶过来,顺便多拿几个鸡蛋。”
时闻:“好嘞。”
燕克行很少做蛋糕,主要蛋糕太费时费力,里面加的糖油也多,吃起来不太健康。
今天却难得要做杏子果酱蛋糕,时闻一想到果酱蛋糕的味道,口水都要流出来了。
弓疆他们也在一旁帮忙,并且对蛋糕表示非常期待。
燕克行干活总是有条不紊,没多久他开始做蛋糕了,时闻他们都在边上等着。
各种各样的原材料在他手上迅速变成了食物,接着香味飘了出来。
外面的小家伙们又在叫了。
他们等了三个多小时,蛋糕新鲜出炉,柔软蓬松而带着浓浓的奶香味。
燕克行将蛋糕切开,每个人分了一块蛋糕,里面夹着杏子果酱。
刚刚切开的时候,杏子果酱夹心直接从蓬松柔软的蛋糕里面流了出来,看着诱人极了。
时闻深深吸了口气,然后轻轻挖了一块。
蛋糕非常美味,绵密香甜,还有浓浓的奶味,果酱更是酸甜可口,颗粒感有点像椰果。
这种奇特的感觉互相碰撞,给口腔带来了绝佳的享受。
时闻还是第一次吃到这种蛋糕,眼睛都亮了,对燕克行说道:“这个真的好好吃。”
燕克行多拿了一块蛋糕给时闻:“所以我说不必要担心这些杏子能不能消耗得完。”
时闻:“你说得对!”
燕克行拿了蛋糕去给小家伙们吃。
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