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说到这里,隋若婵脸红红地过来捂住闺蜜的嘴。
然而根本捂不住。
王倩一边躲闪一边道:“哎呀,我们这耳朵都听出老茧来啦!”
一番笑闹。
这期间,黄家巷小区里,跟着小姨刘娟处的好的街坊邻居也来了几个人。
小姨父郑新也邀来好友。
黄家巷小区里的老业主,一见到吴远,都亲热得了不得。
嘘寒问暖的,丝毫不见外。
反倒是郑新的好友,一听说那个帅气俊朗的年轻人就是吴大老板,一个个都惊呆了。
暗戳戳地锤了锤郑新道:“老郑,这就是你不够意思啦!”
“就是,躺在这么一棵枝繁叶茂的大树底下,还成天跟我们哭穷诉苦。”
对此,郑新是有苦说不出,只能跟着讪讪地乐呵。
索性,如今店一开起来,也算是苦尽甘来了。
不多时,吉时已到。
五千响的鞭炮,噼里啪啦地炸响。
顿时吸引了枣阳路上来回穿梭的行人。
加上隋若婵、王倩一众同学,以及小姨俩口子的吆喝,“今天本店开业,全场烤串八折优惠。”
驻足停下来的行人,就有一半直接进了烧烤店。
和付秋的四平路烧烤店一样,刘娟这边也搞了两间门面的大小。
这在枣阳路上,是为数不多的宽敞店面。
饶是如此,店里也很快满座,座无虚席。
刘娟光顾着招呼点单,留下郑新一人去忙着烧烤,反而有些手忙脚乱的样子。
吴远见状,把外套一套,捋起袖子,正要从郑新手里接过烧烤的任务。
却不料郑新直接指了指旁边另一台烧烤架,连话都顾不上说。
吴远这才注意到,原来刘娟准备了两台烧烤架。
一看就是奔着做大做强发展的。
当下跟马明朝一起,把另一台烧烤架搬出来摆好,好整以暇地把炭火点上。
接着隋若婵就把自己客串服务员,点的单子递过来了。
王倩也跟着四处穿梭,得空免不了要跟好闺蜜埋怨上一句道:“先前你只说要来帮忙活跃活跃气氛,吃大肚子而已。谁能想到,一口吃的没混上,倒先忙活起来了。”
隋若婵凑在王倩的肩头,压低声音道:“大不了今晚回去,不让你侍寝啦。”
王倩羞恼地疾走,连带着嘴里骂了一声女流氓。
吴远这边一帮手,店里的烧烤串立马就供应上了。
郑新那边没了压力之后,也逐渐进入状态,得心应手起来。
只是白天这顿,酒水消费少一些。
翻台自然就快一些。
等到第一轮食客离开,时间差不多到了十一点半以后。
正好撞上饭点了。
于是桌上的前一台食客刚离开,立马就被新涌入的尝鲜食客所占据。
如此一来,直接忙到了一点多钟。
店里的热度才逐渐回落。
中午的上客率能达到这个程度,显然已经算得上是开门红了。
做人是传说,做事接地气
先前隋若婵是全然不信。
吴远这么一个风云人物,平日里会以普通老百姓自居。
她坚定地认为,这不过是谦词罢了。
形同于她的父亲叔伯长辈那般,在外人面前说话总是留三分,特别会做人。
一个标准的社会人。
可经过近两个钟头的烧烤帮厨,隋若婵不得不信了。
就算是装的。
可一个大老板装装分钟的样子,也就顶天了。
哪有这般不叫苦不叫累,甚至烧烤速度比主人家还要快的装样子?
更何况,相对于见诸于上海街头大报小报的漫天吹捧,隋若婵仗着家里的关系,其实知道的情况更多更细致。
小报上的报道看起来特别夸张。
但隋若婵从长辈口中却得知,实际情况比报纸上胡猜得还要夸张。
如此一来,反倒衬托得吴远能做到这般,更加难得。
眼见着店里食客少了,空出一两张台面来。
招呼了一中午,嗓子都招呼到嘶哑的刘娟,却顾不得歇息。
面面俱到地来招呼吴远道:“快歇歇吧,小远。各位同学,太感谢大家了。想吃什么,我这就去买!”
隋若婵和王倩看了看,又看了看同学们。
众口难调的,谁也没有开口。
最后还是隋若婵主动道:“别麻烦了,刘姨,我们就随便吃点烧烤得了。还剩些什么,你就给我们烤点什么。”
这是极大地体现‘不求回报’风骨的选择。
直到刘娟问道吴远头上:“你呢,小远?”
吴远却提议道:“小姨,你看看谁家有卖单饼的,给我们约二斤来。这边我再适当烤点,午饭就有了。”
单饼这东西,属于苏北以北的特产,上海少有。
但刘娟借着大姐二姐下乡的功夫,多少有所了解。
可隋若婵这个本地姑娘,却是一头雾水,“单饼跟烧烤,这能搭配么?”
吴远不假思索地道:“当然搭了!今天我就带你们,解锁烧烤的一种新吃法。”
说完,不顾众人好奇的眼神,直接催促道:“想吃什么串,赶紧挑出来,我抓紧替你们烤咯,等单饼回来,趁热吃。”
十来分钟后。
刘娟带着二斤外焦里内的单饼,去而复返。
顺带着还打了一锅的羊肉汤回来。
一看就知道,她是懂得这种新吃法的。
与此同时,吴远这烧烤也差不多得了,一把手全放到托盘里,往单饼和羊肉汤边上一放。
在众人好奇的目光中,吴远撸起袖子,先挑了一块单饼置于宽大的掌心道:“看好了,我只教一遍。”
接着先垫了两片生菜,然后挑出两根五花肉串,烤茄子、烤洋葱、烤青椒,然后刷上一把麻酱,不能多也不能少。
顺手一裹,就成了个单饼卷。
外表看起来其貌不扬的,可刚才亲眼看到的众人都知道,内心的丰富。
加之吴远特别接地气地大大地咬了一口,一脸陶醉地称赞道:“我跟你们说,这味道,绝对比什么墨西哥ta强多了!”
对于ta这个词,眼前一众华师大的高材生们,却不是每个人都知道的。
但隋若婵知道,王倩也知道。
所以抢单饼,卷烤串,复制吴远刚才的吃法,就属她俩动作最快。
结果抢得快是一方面。
作为城里生活惯了的女孩子,头一回搞这种卷法,实在卷不起来。
最后还是在吴远的帮助下,方才心满意足地卷好。
立刻迫不及待地咬上一大口!
幸福,满满地幸福。
尤其是王倩,幸福之余,还不忘跟刘娟建议道:“刘姐,我觉着这个吃法值得推荐,店里准备点单饼,一定很好卖。”
刘娟心里意动,嘴上却没有冒然答应。
毕竟单饼本身会比较抗饿,有可能降低烤串的销量。
当然另一方面,这种新吃法也有可能为店里带来很多流动的客流,增加销量。
至于最终是增是减,得实践过后才能知晓。
刘娟琢磨的同时,王倩还等
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