第11节
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红糖。
灯下她抓着芝麻左手倒右手吹去里面的杂质，等吹了大半碗，这才停下，把装芝麻的袋子系好放在一边，把小炉子搬出来，引柴烧火。
炒芝麻要文火炒，等锅热了后，她便把吹干净的芝麻倒进锅里，小火慢炒。
等到芝麻炒出香味，便立马铲出来，倒进老红糖继续翻炒。
红糖炒散有融化的迹象后，便把炒好的芝麻倒进去，控制住小火，不住翻炒，等红糖和芝麻翻炒均匀后，趁热铲出来放在案板上。
她也不怕烫，赶紧堆了堆刚出锅的红糖芝麻，抽出擀面杖就开始擀着堆着，趁热塑成厚厚的长条。
塑好形，便放在一旁晾凉。
红糖化得快，凉的也快。
出锅烫手的时候是软绵绵的一团，凉了则脆硬脆硬。
陈熙摸了摸硬度，差不多时，便用刀给切成了小块。
有点像芝麻糖，但又不太一样。
红糖芝麻，有止咳的功效，小时候她咳嗽又不爱吃药，家里长辈就总会给她做来吃。
到底有多大用她不确定，但聊胜于无吧，而且红糖和芝麻，都能进补，吃一吃总没坏处。
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