第36节
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八糟的东西啊。”姜大嫂道,“做事情还是得做得好一点,不能想着靠那些旁门左道。”
姜大嫂之所以不去做其他的炒菜,就是因为她自己做得不好。若是让她去请厨师,她不一定能请到那么好的厨师,厨艺好的厨师价格都很贵的。倒不如做自己擅长的,她擅长包各种各样的饺子,那就不去折腾别的。
专心做一样事情,这才容易把事情做好。
萧红叶时不时站在门口看姜大嫂这边,她见姜大嫂还没有站在门口招呼客人进去,她不禁皱起眉头,难道姜大嫂不怕别人抢了生意去吗?
自己能抢姜大嫂一天的生意,就能抢第二天。
就是这个饺子的味道可能确实差一点,萧红叶还看到有客人从自己这边店里出去,他们又去了姜大嫂的店里。
萧红叶想自己得在饺子馅料里做点文章,她前些天听人说可以在煮饺子里的水放点东西,那样能让饺子的味道更好。又或者是直接把那些粉末放到饺子馅料里头,别人吃了这样的饺子,吃了一次又想吃一次,他们以后都会到这边吃饺子,而不是到姜大嫂那边吃饺子。
饺子馆占据的面积不大,六七张桌子,大家吃的时候基本都是拼桌。要是没有座位,稍微等一下就有座位了,大家吃饺子会吃得快一点的,不像是在吃那些炒菜,还能喝酒聊天很久。
“哟,你们这边的生意还可以啊。”萧红叶故意到姜大嫂开的饺子馆,她站在门口往里面看,“我还以为你们这边都空了呢,没成想还有好几个人呢。”
“你那边开张,大家不是都去给你们捧场了吗?”姜梦瑶道,“难不成,你要把这些人都拉过去?”
“哪里能,总得从手指缝里漏一点给你们。”萧红叶道,“虽然说你们不要房租,但是你们买店铺的钱不少吧,还雇了人,这都得要钱。”
萧红叶心想自己迟早要让姜大嫂的饺子馆开不下去,自己的饺子馆才应该红红火火的。要是姜大嫂的饺子馆开不下去,这些客人就都是自己的。
“那还得多谢你们咯。”姜梦瑶翻白眼,“你们可得稳住,别等几天,你们不促销了,人都跑了。”
“我们不搞促销,价格也比你们家的低。”萧红叶道,“都是街坊邻居的,你们的价格这么高,是当街坊邻居是猪吗?”
“你敢拿两家的饺子比一比吗?”姜梦瑶道,“你们用什么等级的面粉,我嫂子又用什么样的面粉。还有肉馅,你们家用什么部位什么价格的肉,是新鲜的肉吗?”
姜梦瑶不懂得如何做饺子才好吃,但基本的一些东西,她还是懂的。她跟郑长冬的想法都是一样的,那就是他们可以不会做,但他们不能什么都不懂,不能等着别人忽悠他们。
“我们当然是用上好的面粉,上好的肉。”萧红叶道,“算了,不跟你说了,我那边正忙着呢。”
萧红叶眼珠子一转,又探头,还故意道,“各位,你们有空可以去我们那边尝尝饺子,我们的饺子比这边便宜多了。”
说完这话,萧红叶赶紧跑,生怕姜梦瑶追上她要打她。
“这几天多忙一忙,等后面清闲了,回想起这几天的热闹,就觉得一切还是值得的。”姜梦瑶故意朝着萧红叶的背影道。
萧红叶差点平地摔倒,早知道姜梦瑶在那边的话,自己就不过去了。
为了开这个饺子馆,萧红叶跟她的丈夫和婆婆磨了很久,还说会给婆婆看账本,婆婆才松嘴的。婆婆的意思是他们开饺子馆就得好好开,不能亏钱。
萧红叶一再跟她的婆母说她一定能赚到很多钱的,她绝对不可能被姜大嫂给比下去。
“嫂子,她要是再过来,不用跟她太客气。”姜梦瑶道,“她这人不是多好的东西,只会为难别人。你不给她一点颜色瞧瞧,她当你好欺负。”
“她下一次再来,我直接踹她两脚。”姜大嫂道。
姜大嫂不去说萧红叶能不能把饺子馆开在那边,大路朝南各走两边。其他的铺子又不是姜家的,姜家人没有资格去说不允许别人跟他们做同样的事情。
“她还真是厚脸皮,把客人抢走了,还要过来瞧瞧。”姜梦瑶道。
“甭跟她说那么多话。”姜大嫂道,“你越跟她说,她越是顺着杆子往上爬的。”
“我也不是天天过来。”姜梦瑶道,“正好遇见她,说一说呗。”
姜梦瑶认为萧红叶欠怼,萧红叶刚刚开张就这么得意。要知道餐厅前面几个月的生意看似好,但不一定赚钱的。姜梦瑶知道有的人开了几个月的餐厅就开不下去了,她倒是希望萧红叶的饺子馆开不下去,最好是早点倒闭,还欠一屁股债。
当然,姜梦瑶没有跟姜大嫂说自己内心邪恶的想法。
“你们的新房装修好了吗?”姜大嫂问。
“还没呢。”姜梦瑶道,“还在装,床铺什么的都得换过。虽然那边留下来的东西还是不错的,好好的,但是我们没有打算用。”
“你们是要扔掉,还是当二手的处理掉?”姜大嫂问。
“看看有没有人需要啊。”姜梦瑶疑惑,“大嫂,你们需要吗?还是你娘家那边的亲戚需要?要是他们要的话,直接送给他们也是可以的。”
“哪里能白送啊。”姜大嫂道,“还是得给一些钱的,不然,他们以后就等着你有不要的东西,等着你白送呢。”
姜大嫂是乡下的人不错,但是那个乡下距离首都的距离不算是特别远,否则,她当初也不可能见到她男人,更不可能嫁给她男人。
“就是他们给不了多少钱。”姜大嫂道,“要是你们卖给别人,还能卖更多钱。”
“没打算卖钱的。”姜梦瑶道,“我们都是打算送给别人。”
郑家不差那一点钱,郑长冬的意思是他们不需要那些东西就送人,有的东西可以先放在储物间。
“你们不要,也有别人要的。”姜梦瑶道,“不用觉得不好意思。”
“成。”姜大嫂点头。
过了两天,姜大嫂的娘家人就叫了车过来装东西,他们总不能让姜梦瑶送东西过去。
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