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一长串名词下来，直接让凯米晕了头，绿色头发的可爱小人鱼摇头晃脑：“保险剂，是什么东西？”

“是保鲜剂吧！”主厨发话道，他小心翼翼地用小勺挖起一点，“虽然以前就知道海藻煮出的黏糊糊的东西可以做料理，但这么精细地弄出来还是第一次。”

作为一名料理人，他本能地嗅到了这种材料的做法。

“冰淇淋、软糖、果冻里面都可以加上这个，”文奈举例，而主厨的目光也越来越亮，“用在果汁里的话，可以让果汁里的果粒悬浮均匀不下沉。”

“那可真是不得了啊。”一只银发小人鱼惊呼，脸色绯红，“果汁里不就像有不断落下的花瓣一样吗……我听说陆地上的有一种树，会开出比珊瑚还美丽的花来。”

她的鱼尾也是银色的，划过小小弧度时就像一片炫目的雪。

要说有哪只小人鱼不向往陆地，那是不可能的。

“那就由我来教你们吧，”文奈“看”到小人鱼说完后不自觉失落的内心，忽然伸手摸了摸她的头，“怎么制作出不会凋零的花朵。”

文奈将琼脂的做法告知了主厨，听到配方的主厨惊讶地张大了嘴。

“您真的就这样教给我们了吗？”他搓着手，“啊呀，我都不知道怎么感谢你才好。”

“没关系啊，”文奈却满不在乎，“本来这样的褐藻只有鱼人岛才能大量供给，别的地方想要建立这样的生产线是不可能的。”

而且……“我现在也正好需要更多的材料。”她说着，用手里的毛笔又沾了点果酱，往眼前的透明果冻上画去。

没错，文奈正在制作的就是一个果冻，用琼脂制作出来的果冻，她先在透明碗底倒上一层果冻液，等到凝固后便在第一层画上花朵的基底，然后倒上第二层……如是反复，直到一朵娇妍的月季在果冻内成形。

“好美……”小人鱼有些失神，“这就是陆地上的花吗？是不是比日出还要漂亮？”

她有些憧憬地双手合拢于胸前，对于容易被拐/卖的年轻女性人鱼来说，陆地上的一切都像遥远的童话，而里面最具有传奇色彩的就是传说中的日出，和香波地群岛游乐园的摩天轮。

文奈等最后一层果冻液凝固，将碗倒扣过来，指尖一弹，果冻便噗通一下掉进了盘子里。

“来尝尝看吧，”她把盘子推向围拢过来的人鱼们，“我保证它的味道和它的外表一样好。”

“这……怎么让人忍心下口啊，”凯米手里的勺子都有些颤抖，艺术品般的料理，完全颠覆了她对于【食物】的认知，“这样的果冻，应该用珍珠围起来放在咖啡厅里展示才对！”

“那样的话，这道菜不就丧失作为食物的本来意义了，”文奈莞尔，见众人都踌躇不前，她干脆做了第一个切开果冻的人，“来吧——”

“啊——”众鱼一致发出叹息声。

“咦……”但当果冻被送入口中时，叹息声戛然而止，取而代之的是瞪大的双眼和惊叹声。

“好好吃！”银发小人鱼的尾巴啪嗒啪嗒甩起来，“甜甜的，软软的，但又脆脆的，有点像泡泡！”

舌尖接触到的并非单纯的甜，而是用水果调味过后的酸甜，每一花瓣的味道都有微妙差别，但组合到一起又分外和谐。

尝到的人鱼都恋恋不舍地舔着唇，企图再多一点回味，主厨更是兴奋地跳了起来——他居然不小心跳到了快速通道water road 上！眨眼间就被冲走了。

“唔，这样的事也是会有的，”凯米笑着朝主厨挥手，“不过大家基本还是乘坐出租鱼来往，你看，就像那样！”

一辆身上印着taxi字样的大鱼停到了人鱼咖啡厅，它背上居然是能够容纳六人乘坐的车位。

“文奈！”而坐在上面的人赫然就是龙雅和艾斯，龙雅趴在鱼身边上用手拢作喇叭状，“来兜风吗！”

“好呀！”摘下围裙，文奈三步并作两步，跳起来刚好被龙雅拉住。

“启程了哦，鱼人岛最长，风景最好的一条快速通道，”龙雅在耳旁行了个礼，握住文奈的手，“乘客请注意不要落下她的男朋友！”

“驾！”已经逛上一圈的艾斯也跟着起哄，然而兴致勃勃地趴在【鱼头】看了一会，他忽然反应过来，“等等，你刚才说的是男朋友？”

“对啊。”龙雅眨眼，抬起还抓着文奈的右手，摇了摇，“你没看出来吗？”

波特卡斯·d·艾斯，遭受了恋爱的酸臭味攻击。

琼脂的部分参考了论文：刘骞食品食品加工中的增稠剂(五) 海藻类胶食品增稠剂[j]肉类研究,2010,no132(02):67-70+75

程新梅,田世国,边陆军提高紫菜琼脂产量和强度的工艺探讨[j]河北渔业,2013,no231(03):3-5

当然中间简化了n步这样子……讲个好消息我不用延毕了w感谢我导师让我过！！

话说最初选择种植课题是因为我觉得没准有一天我会想写种田文呢（，然后这辈子都不想写种田文了……

香波地群岛1

“什么？！”艾斯双手抱头，尚未从这样的冲击当中恢复过来，“这是什么时候发生的事？”

“这次过来之前哦。”

“可是，”他上下瞄了眼龙雅和文奈，歪头，“你们和之前没什么差别啊？”