重回年代：从国营饭店开始 第354节

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一看，郝经理望向苏清风的眼神，就像看什么稀世珍宝似的。

他又绕着苏清风转了三圈，然后伸出手，在他的肩膀上拍了几拍，语重心长地说了一句话：

“那就全靠你了。”

说完，他就将手背在身后，垫着步子，迈着欢快的小碎步，走出后厨。

郝经理走了，后厨的氛围就立刻一松。

虽然经理的性子不错，人也和善好说话，但到底算是半个领导。

他待在厨房的时候，大家伙儿总有些不大适应。

红豆薏米粥和凉拌黑木耳，对于薛和平和鲁大头来说，简直就是小菜一碟。

苏清风作为后厨的一把手，自然是操刀最紧要的鲅鱼馅饺子。

贺年这小子，平时没啥感觉。苏清风出一趟远门才发现，这小子就是个话唠，对着一条把鱼都叽叽喳喳了好半天。

不过好在他干活还算利索，尤其是擀面皮的时候。擀出来的面皮又薄又圆润，用来包饺子正适合。

因为想着领导们都上火了这件事情，所以今天的午饭没有做得太丰盛，更别说出现牛肉和羊肉了。

都是一些清热下饭的小菜，只是配料丰富再加上大师傅们手艺好，看起来有一种家常小菜的感觉。

尤其是饺子端到包厢里的时候，一些领导已经有了过年的感觉。

当一口咬下饺子吃到里面的鲅鱼肉馅时，更是无比惊喜。

这饺子，馅料饱满，口感细嫩，咸淡刚好，海鲜味十足，但不腥，加了少许韭菜特别提鲜。

这些领导中，有一个刚好就是从胶东来的，吃到这饺子，那是赞不绝口，直言吃出了家乡的味道。

尤其是鱼肉去腥的环节，苏清风并没有像平时做红烧鱼一样，选择用生姜去腥。

而是采用特殊的花椒水去腥的方法，使得鱼肉更加鲜嫩，没有腥味。

等吃完一顿饭回来的时候，郝经理已经是笑容满面，没有丝毫郁闷之色。

他笑嘻嘻地对苏清风开口：

“你的年假有啦！”

拜师宴

苏清风听完这句话的时候，下意识就是高兴，然后过了段时间就琢磨出不对来了。

苏清风有点委屈了，“不是啊，郝经理。没这个说法的！我这年假本来就是该有的，怎么现在反倒成你奖励我的……”

郝经理哼笑一声：“就你那请假的次数，要不是我背后给你走动关系，今年的年假，你别想有了。”

贺年站在旁边，有些不服气。